こんにちは、りかる(@recal.jp)です。
自由で心が躍るライフスタイルを軸に、健康や美容、体を整える習慣に役立つ情報を発信しています。
最近では、YouTubeや本メディアにて、旅の記録やおすすめスポットを紹介しています。
私はいつも、『自由に、自分らしく、美しく』あることを大切にしています。
それは決して、流れてくる情報をただ受け取るだけではありません。
自分がどんな人間でありたいか、どんな人生を歩みたいか。
その熱い想いを原動力に、自らの手で選択し、行動していくこと。
「すべては自分次第。どんな景色を見るかは、自分の心が決めること」
そう信じているからこそ、私は日々の「食」という選択にも妥協したくありません。
今回訪れたのは、そんな私の情熱を再確認させてくれるような、素晴らしい場所でした。
1950年に大阪・京橋で産声をあげた名店「富鶴（とみづる）」の築地店です。
あまりの美味しさと、そこにある「本物」の空気感に惹かれ、短期間で2回も足を運んでしまった私のリアルなレビューをお届けします。
意志がある場所に道は開ける。築地の隠れ家で見つけた「本質」
築地駅から少し歩いたところにひっそりと佇む「富鶴 築地店」。
ご縁で訪れたので、こちらで食べ歩きをします。
海外の人からも大人気！世界中が注目する絶品の「和牛」を贅沢に味わいながら昼食をいただきます。
【1回目】日本のジャパニーズフード「和牛✖️ラーメン」を堪能
初めてこの「富鶴 築地店」を訪れた日は、食べるメニューに迷いはありませんでした。
お店に着く前から、「今日は絶対に、このお店の和牛ラーメンを食べる」と心に強く決めていたんです。
初めて訪れた日は、和牛の品揃えの多さに驚きました！
職人のこだわりが詰まった「ラーメン」
焼肉店でありながら、驚くほどクオリティが高いこのラーメン、「2.牛骨らーめん A5和牛スライス」。
牛の旨みが凝縮されたスープは、一口ごとに体に染み渡り、内側からエネルギーが湧いてくるのを感じます。
あっという間にペロリと完食。コムタンスープのようでこれが本当に美味しいんです。
日本人も大好き「抹茶スムージー」
食後には、鮮やかな抹茶スムージーを。
抹茶の清涼感と適度な苦みが、美味しい。
ミルクで解凍しているそうで、少しシャーベットになっているので暑い夏の日にもぴったりです！
【2回目】お肉も海鮮もスイーツも！「食べたい」を全部叶える欲張りフルコース
一度目の体験で「ここリピートしたい！」と思った私は、すぐに再訪を決めました。
二回目は一人ではなく、大切な友人を誘っての訪問です。
こちらは大阪・京橋が本店ということもあり、今回は大阪での学生時代を共に過ごした友人を誘いました。
気心の知れた仲間と、歴史ある名店の味を築地で囲む。
近くの神社にも行きました。
そんな「やりたいことをする、行きたいところへ行く。」「自分で選んだ最高の時間」は、何物にも代えがたいエネルギーを私に与えてくれます。
新しい自分に出会う「ライスバーガー」
前回はラーメンを食べたので、今回は、ライスバーガーを注文。
香ばしいライスバンズと、富鶴秘伝のタレを纏ったお肉のハーモニー。
和牛が美味しすぎて口の中で溶けます。焼きライスとの相性も抜群です！！
鮮度という「誠実さ」に向き合う、牛タンとホタテ
運ばれてきた瞬間にわかる、圧倒的な鮮度の良さ。
牛タンは、まさに本格的な焼肉屋さんで食べているような味。
柔らかくてとっても美味しいんです。
そしてホタテは、「さすが海鮮を食べるなら築地！」と思わず声が出るほど、大きくてプリプリで美味しい！
友人と「美味しいね」と言い合える時間は、素敵なランチタイムになりました。
暑い日にぴったりな 「チョコスムージー」
締めくくりは、濃厚なチョコスムージー。
自分の心の赴くまま、好きなものを全力で楽しむ。
そうすることで、心に「熱」が戻り、また次の一歩を踏み出す勇気が湧いてきます。
まとめ：どんな自分を創るかは、あなた次第
「富鶴」での時間は、私に再確認させてくれました。
何を食べるか、どこへ行くか、どんな人と過ごすか。その選択の積み重ねが、今のあなたを創っています。
「すべては自分次第。どんな景色を見るかは、自分の心が決めること」
あなたが熱い想いを持って行動すれば、必ず道は開けます。
美味しいお肉と、洗練された空間で過ごす時間は、必ずあなたに新しいエネルギーを与えてくれます。
築地を訪れた際は、ぜひ「富鶴 築地店」に足を運んでみてくださいね！
店舗情報
- 店名： 富鶴 築地店
- 住所： 東京都中央区築地4丁目13-12 築地共同ビル
- 営業時間：
- 月〜金：8:00〜15:00
- 土・日：8:00〜16:00
- 公式サイト： https://www.tomizuru.com/tsukiji/index.html
- Google Maps： 地図を見る
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最後までお読みいただきありがとうございます。
日々の学びや気づきを大切にしながら、自分らしいライフスタイルを歩んでいきます。
本記事が日々の暮らしのヒントになれば幸いです。
また次の記事でお会いしましょう☺︎
